미국 풀서비스 외식그룹
다든 레스토랑
다든 레스토랑은 올리브 가든과 롱혼 스테이크하우스를 중심으로 직영 식당의 음식·음료 판매와 프랜차이즈 로열티에서 돈을 번다. 식재료와 포장재를 대규모로 직접 조달하고 배달망을 외부 파트너와 연결하며, 브랜드 인수로 사업 범위를 넓힌다.
사업 분류 식품·음료 브랜드 · 소비 브랜드·유통 · 대표
DRI 갱신 2026.09.24 4 의존 AI· 3 재방문
밸류체인 그래프 기준 다든 레스토랑의 직접 연결 기업은 2곳(관계 기준 공급 1·매출 1)이고, 사슬을 2차까지 넓히면 10곳에 닿는다. 링크의 근거 출처는 8건이며 그중 1차공시가 2건이다 (valuechain.wiki, 2026-09-24 기준).
연도별 수익률 · 2026-10-09'21+29.5%'22-4.8%'23+22.8%'24+17.7%'25+1.6%YTD+10.8%
재무 · 사업부문
- 총매출 · 132억 1,090만 달러 (FY2026)
- 사업부문 · 올리브 가든 · 롱혼 스테이크하우스 · 파인 다이닝 · 기타 사업
매출처
- 우버 신뢰 高
다든은 자사 주문 채널에서 받은 배달 주문을 Uber가 수행하는 독점 다년 계약을 운영한다. 회사가 고객 결제를 직접 받고 배달 매출을 총액으로 인식하므로 Uber는 의미 있는 디지털 매출 채널이다. - Recipe Unlimited 신뢰 高
Recipe Unlimited는 캐나다의 기존 올리브 가든 8곳과 향후 신규 매장을 운영하며 다든에 상표 사용 로열티를 지급한다. 이 계약은 캐나다에서 올리브 가든을 확장하는 이름 있는 프랜차이즈 매출처다.확인 EN Recipe Unlimited 발행 2025.07.14: Recipe Restaurants Unlimited Acquires Canadian Olive Garden Locations, Signs National Expansion Deal
지급처
- 코카콜라 신뢰 高
다든이 SEC에 제출한 2014년 Red Lobster 매각 계약서는 다든과 Coca-Cola Foodservice 사이의 음료 마케팅 계약을 직접 명시한다. 이 문서는 당시의 계약 관계를 확인하지만 현재 계약의 지속 여부와 구매액은 공개 자료에서 재확인되지 않았다. - QSR Automations 신뢰 高
다든은 QSR Automations의 좌석·대기열 관리 소프트웨어와 주방 자동화 하드웨어·소프트웨어를 사용한다고 공식 발표했다. QSR Automations도 2015년 Olive Garden과 LongHorn Steakhouse 1,300곳 이상에 DineTime 플랫폼을 전국 배포하는 계약을 발표했지만 현재 계약의 지속 여부와 지급액은 공개되지 않았다.
투자처
- Chuy’s Holdings 신뢰 高· 계약금액 $649M · FY2025 · Chuy’s Holdings 지분 100% 인수 총대가
다든은 2024년 10월 Chuy’s Holdings 지분 100%를 인수했고 최종 총대가는 6억4,910만 달러였다. 103개 직영점을 확보해 멕시칸·텍스멕스 외식 브랜드를 포트폴리오에 추가했다.
가치사슬 파급 (2차)
node↔node 연결을 2차까지 따라간 파급. 같은 기업은 가장 가까운 단계에 한 번만 표시.
| 기업 | 단계 | '21 | '22 | '23 | '24 | '25 | YTD |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 얌! 브랜즈 | 선행2 | +30.1 | -6 | +3.9 | +4.7 | +14.9 | +0.6 |
| 크로거 | 선행2 | +45.4 | +0.4 | +5 | +36.9 | +4.3 | -4.6 |
| 우버 | 선행1 | -17.8 | -41 | +149 | -2 | +35.5 | -7.3 |
| 다든 레스토랑 | 본노드 | +29.5 | -4.8 | +22.8 | +17.7 | +1.6 | +10.8 |
| 코카콜라 | 수혜1 | +11.4 | +10.6 | -4.4 | +8.9 | +15.6 | +27.7 |
| 스머핏 웨스트록 | 수혜2 | +17.3 | -28 | +14.1 | +37.6 | -26.2 | +22 |
| 라이브 네이션 엔터테인먼트 | 수혜2 | +62.9 | -41.7 | +34.2 | +38.4 | +10 | +21.8 |
| 코카콜라 유로퍼시픽 파트너스 | 수혜2 | +15.6 | +2.3 | +24.5 | +18.4 | +21.2 | +16.2 |
| 몬스터 베버리지 | 수혜2 | +3.8 | +5.7 | +13.5 | -8.8 | +45.9 | +13.8 |
| 에코랩 | 수혜2 | +9.4 | -37.1 | +37.9 | +19.3 | +13.2 | +7 |
| 어도비 | 수혜2 | +13.4 | -40.7 | +77.3 | -25.5 | -21.3 | -23.9 |
YTD 기준일 2026-10-09 · 출처 Yahoo Finance
미국 풀서비스 외식그룹 기업. 최근 몇 년간 견조한 상승이 이어졌고 2026년 +20.6%다. 수요단(평균 -7.3%)·본주(+20.6%)·공급단(평균 +27.7%)이 비슷한 보폭이다. 전파가 한 바퀴 돈 동조 국면이라, 다음 구간은 사슬 방향보다 개별 실적이 가른다. 연결 노드 중 가장 앞선 곳은 코카콜라(+27.7%), 가장 처진 곳은 우버(-7.3%)다. 격차가 사슬 논리로 설명되면 후자가 다음 전파 후보이고, 설명되지 않으면 그 연결 자체를 다시 봐야 한다.
2026-09-04 수익률 기준 생성