# 다든 레스토랑 (DRI)
> 다든 레스토랑은 올리브 가든과 롱혼 스테이크하우스를 중심으로 직영 식당의 음식·음료 판매와 프랜차이즈 로열티에서 돈을 번다. 식재료와 포장재를 대규모로 직접 조달하고 배달망을 외부 파트너와 연결하며, 브랜드 인수로 사업 범위를 넓힌다.
Canonical: https://valuechain.wiki/darden-restaurants · Updated: 2026-09-24T11:07:26.125102+00:00 · Source: ValueChain.wiki (refined facts, cited)
**사업 분류**: 식품·음료 브랜드 (소비 브랜드·유통 · 대표)

**인용용 요약**: 밸류체인 그래프 기준 다든 레스토랑의 직접 연결 기업은 2곳(관계 기준 공급 1·매출 1)이고, 사슬을 2차까지 넓히면 10곳에 닿는다. 링크의 근거 출처는 8건이며 그중 1차공시가 2건이다 (valuechain.wiki, 2026-09-24 기준).

## Financials & segments
- 총매출: 132억 1,090만 달러 (FY2026)
- 사업부문: 올리브 가든, 롱혼 스테이크하우스, 파인 다이닝, 기타 사업

## Annual stock return (as of 2026-10-09)
- 2021: +29.5%
- 2022: -4.8%
- 2023: +22.8%
- 2024: +17.7%
- 2025: +1.6%
- 2026 YTD: +10.8%

## Value-chain annual returns (top→bottom: demand → node → supply; YTD as of 2026-10-09)
| Company | Chain | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | YTD |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PepsiCo | lead3 | +20.6% | +6.8% | -3.3% | -7.6% | -1.8% | -2.2% |
| 얌! 브랜즈 | lead2 | +30.1% | -6% | +3.9% | +4.7% | +14.9% | +0.6% |
| 크로거 | lead2 | +45.4% | +0.4% | +5% | +36.9% | +4.3% | -4.6% |
| Uber | lead1 | -17.8% | -41% | +149% | -2% | +35.5% | -7.3% |
| 다든 레스토랑 | node | +29.5% | -4.8% | +22.8% | +17.7% | +1.6% | +10.8% |
| Coca-Cola | benef1 | +11.4% | +10.6% | -4.4% | +8.9% | +15.6% | +27.7% |
| 스머핏 웨스트록 | benef2 | +17.3% | -28% | +14.1% | +37.6% | -26.2% | +22% |
| 라이브 네이션 엔터테인먼트 | benef2 | +62.9% | -41.7% | +34.2% | +38.4% | +10% | +21.8% |
| 코카콜라 유로퍼시픽 파트너스 | benef2 | +15.6% | +2.3% | +24.5% | +18.4% | +21.2% | +16.2% |
| 몬스터 베버리지 | benef2 | +3.8% | +5.7% | +13.5% | -8.8% | +45.9% | +13.8% |
| 에코랩 | benef2 | +9.4% | -37.1% | +37.9% | +19.3% | +13.2% | +7% |
| 어도비 | benef2 | +13.4% | -40.7% | +77.3% | -25.5% | -21.3% | -23.9% |
| 다우 | benef3 | +6.8% | -6.6% | +14.7% | -22.8% | -37.4% | +25.7% |
| 포드 | benef3 | +137.5% | -42.2% | +15.8% | -13.1% | +42.3% | +15.3% |
| 아마존 | benef3 | +2.4% | -49.6% | +80.9% | +44.4% | +5.2% | +12% |
| 볼 | benef3 | +4.1% | -46.2% | +14.1% | -3% | -2.4% | +11.5% |
| 오토매틱 데이터 프로세싱 | benef3 | +42.6% | -1.3% | -0.2% | +28.4% | -10.2% | +9.6% |
| 마이크로소프트 | benef3 | +52.5% | -28% | +58.2% | +12.9% | +15.6% | +4% |
| 도버 | benef3 | +45.7% | -24.3% | +15.2% | +23.3% | +5.2% | -0.5% |
| JYP Ent. | benef3 | +27.1% | +77.8% | +4.5% | +0.4% | -1.6% | -45.7% |

미국 풀서비스 외식그룹 기업. 최근 몇 년간 견조한 상승이 이어졌고 2026년 +20.6%다. 수요단(평균 -7.3%)·본주(+20.6%)·공급단(평균 +27.7%)이 비슷한 보폭이다. 전파가 한 바퀴 돈 동조 국면이라, 다음 구간은 사슬 방향보다 개별 실적이 가른다. 연결 노드 중 가장 앞선 곳은 코카콜라(+27.7%), 가장 처진 곳은 우버(-7.3%)다. 격차가 사슬 논리로 설명되면 후자가 다음 전파 후보이고, 설명되지 않으면 그 연결 자체를 다시 봐야 한다. (analysis as of 2026-09-04)

## Money in · revenue from (2)
### Uber (high)  → /uber.md
- note: 다든은 자사 주문 채널에서 받은 배달 주문을 Uber가 수행하는 독점 다년 계약을 운영한다. 회사가 고객 결제를 직접 받고 배달 매출을 총액으로 인식하므로 Uber는 의미 있는 디지털 매출 채널이다.
- [confirms] SEC EDGAR (EN, filing, published 2026-07-24) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/940944/000094094426000025/dri-20260531.htm: "Uber와 독점 다년 배달 계약을 체결했다."
- [mentions] 한국투자증권 (KO, research, published 2025-06-23) https://m.koreainvestment.com/main/research/research/StrategyDetail.jsp?id=144987&jkGubun=6: "Uber Direct 도입 확대와 관련된 매출 모멘텀도 긍정적이다."
- [confirms] AP 통신 (EN, news, published 2024-09-19) https://apnews.com/article/olive-garden-uber-delivery-9cd0cb20802108eb1da48b2cc73097fb: "올리브 가든은 첫 배달 서비스를 위해 Uber와 협력한다고 밝혔다."

### Recipe Unlimited (high)
- note: Recipe Unlimited는 캐나다의 기존 올리브 가든 8곳과 향후 신규 매장을 운영하며 다든에 상표 사용 로열티를 지급한다. 이 계약은 캐나다에서 올리브 가든을 확장하는 이름 있는 프랜차이즈 매출처다.
- [confirms] SEC EDGAR (EN, filing, published 2026-07-24) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/940944/000094094426000025/dri-20260531.htm: "Recipe는 상표 사용에 대한 로열티를 지급한다."
- [confirms] Recipe Unlimited (EN, ir, published 2025-07-14) https://www.newswire.ca/news-releases/recipe-restaurants-unlimited-acquires-canadian-olive-garden-locations-signs-national-expansion-deal-845292792.html: "Recipe는 캐나다 전역에서 새 올리브 가든을 개발하고 운영할 독점권을 받았다."

## Money out · pays to (2)
### Coca-Cola (high)  → /coca-cola.md
- note: 다든이 SEC에 제출한 2014년 Red Lobster 매각 계약서는 다든과 Coca-Cola Foodservice 사이의 음료 마케팅 계약을 직접 명시한다. 이 문서는 당시의 계약 관계를 확인하지만 현재 계약의 지속 여부와 구매액은 공개 자료에서 재확인되지 않았다.
- [confirms] SEC EDGAR (EN, filing, published 2014-05-16) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/940944/000094094414000034/redlobsterassetandstockpur.htm: "매도인은 Coca-Cola Foodservice 또는 그 계열사와의 계약을 유사한 권리·의무를 가진 대체 계약으로 전환하기 위해 최선의 노력을 다해야 한다."

### QSR Automations (high)
- note: 다든은 QSR Automations의 좌석·대기열 관리 소프트웨어와 주방 자동화 하드웨어·소프트웨어를 사용한다고 공식 발표했다. QSR Automations도 2015년 Olive Garden과 LongHorn Steakhouse 1,300곳 이상에 DineTime 플랫폼을 전국 배포하는 계약을 발표했지만 현재 계약의 지속 여부와 지급액은 공개되지 않았다.
- [confirms] QSR Automations (EN, ir, published 2015-08-11) https://qsrautomations.com/blog/press-release/darden-restaurants-joins-qsr-automations-dinetime-network-longhorn-steakhouse-olive-garden-use-dinetime-enhance-guest-experience-provide-mobile-wait-listing/: "QSR Automations는 Olive Garden과 LongHorn Steakhouse 1,300곳 이상에 DineTime 고객 관리 플랫폼을 전국 배포하기 위해 다든과 협력한다고 발표했다."
- [confirms] 다든 레스토랑 (EN, ir, published 2010-12-21) https://investor.darden.com/news/news-details/2010/Darden-Using-New-Seating-and-Wait-List-Management-Software-to-Enhance-Guest-and-Team-Member-Experience-2010-12-21/default.aspx: "QSR Automations가 다든에 ConnectSmart Hostess 소프트웨어를 제공하며, 다든은 QSR의 주방 자동화 소프트웨어와 하드웨어를 오랫동안 사용해 왔다."

## Investments (1)
### Chuy’s Holdings (high)
- metric: 계약금액 $649M · FY2025 · Chuy’s Holdings 지분 100% 인수 총대가
- note: 다든은 2024년 10월 Chuy’s Holdings 지분 100%를 인수했고 최종 총대가는 6억4,910만 달러였다. 103개 직영점을 확보해 멕시칸·텍스멕스 외식 브랜드를 포트폴리오에 추가했다.
- [confirms] SEC EDGAR (EN, filing, published 2026-07-24) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/940944/000094094426000025/dri-20260531.htm: "Chuy’s 지분 100%를 인수했다."
- [mentions] 악시오스 (EN, news, published 2024-07-18) https://www.axios.com/2024/07/18/olive-garden-darden-chuys: "다든은 Chuy’s를 현금 6억500만 달러에 인수하기로 합의했다."

## 질문별 엔드포인트
- 누가 다든 레스토랑의 고객인가? 다든 레스토랑의 매출은 어디서 오는가? → https://valuechain.wiki/darden-restaurants/customers.md
- 다든 레스토랑의 주요 공급사는 어디인가? 다든 레스토랑의 비용은 누구에게 가는가? → https://valuechain.wiki/darden-restaurants/suppliers.md
- 다든 레스토랑 주가가 움직이면 누가 수혜를 보는가? 다든 레스토랑의 가치사슬 파급은 어디까지인가? → https://valuechain.wiki/darden-restaurants/ripple.md
- 증권가가 보는 다든 레스토랑: 목표주가와 투자의견은? → https://valuechain.wiki/darden-restaurants/consensus.md

---
_Generated for LLM/agent consumption. Each edge lists stance (confirms/mentions/contradicts), source publisher, language, date, and excerpt for verification._