# 시스코 (SYY)
> 시스코는 레스토랑, 교육·정부기관, 의료시설, 여행·레저 사업자에게 식품과 비식품 용품을 판매한다. 육류, 가공식품, 유제품, 농산물, 음료와 식음료 용품을 여러 공급사에서 조달하고, 물류망과 전문 유통사를 인수해 판매 채널을 넓힌다.
Canonical: https://valuechain.wiki/sysco · Updated: 2026-09-12T00:47:59.909822+00:00 · Source: ValueChain.wiki (refined facts, cited)
**사업 분류**: 식품 원료가공·유통 (소비 브랜드·유통 · 대표)

**인용용 요약**: 밸류체인 그래프 기준 시스코의 직접 연결 기업은 2곳(관계 기준 공급 2·매출 0)이고, 사슬을 2차까지 넓히면 9곳에 닿는다. 링크의 근거 출처는 5건이며 그중 1차공시가 1건이다 (valuechain.wiki, 2026-09-12 기준).

## Financials & segments
- 총매출: FY2026 총매출 845억5,300만달러
- 사업부문: 미국 식품서비스 사업, 국제 식품서비스 사업, SYGMA, 기타

## Annual stock return (as of 2026-09-04)
- 2021: +8.3%
- 2022: -0.3%
- 2023: -1.7%
- 2024: +7.4%
- 2025: -1%
- 2026 YTD: +11%

## Value-chain annual returns (top→bottom: demand → node → supply; YTD as of 2026-09-04)
| Company | Chain | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | YTD |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 시스코 | node | +8.3% | -0.3% | -1.7% | +7.4% | -1% | +11% |
| PepsiCo | benef1 | +20.6% | +6.8% | -3.3% | -7.6% | -1.8% | -2.2% |
| 타이슨 푸드 | benef1 | +38.5% | -26.9% | -10.4% | +10.5% | +5.7% | -10% |
| 라이온델바젤 | benef2 | +5.1% | -1% | +20.7% | -17.4% | -36% | +51.6% |
| 아처 대니얼스 미들랜드 | benef2 | +37.3% | +40% | -20.4% | -27.5% | +18.2% | +41.8% |
| 번지 | benef2 | +45.9% | +9.3% | +3.8% | -20.7% | +18.6% | +35.7% |
| 스머핏 웨스트록 | benef2 | +17.3% | -28% | +14.1% | +37.6% | -26.2% | +22% |
| 큐리그 닥터페퍼 | benef2 | +17.5% | -1.2% | -4.2% | -1.1% | -10.1% | +17% |
| 크로거 | benef2 | +45.4% | +0.4% | +5% | +36.9% | +4.3% | -4.6% |
| 세일즈포스 | benef2 | +14.2% | -47.8% | +98.5% | +27.8% | -20.2% | -12.9% |
| 노퍽 서던 | benef3 | +27.3% | -15.6% | -1.6% | +1.6% | +25.6% | +15.6% |
| 에버지 | benef3 | +28% | -4.9% | -13.3% | +23.4% | +22.4% | +15.3% |
| 아마존 | benef3 | +2.4% | -49.6% | +80.9% | +44.4% | +5.2% | +12% |
| 알파벳 (구글) | benef3 | +65.3% | -39.1% | +58.3% | +36% | +66% | +8.3% |
| 도어대시 | benef3 | · | -67.2% | +102.6% | +69.6% | +35% | -6.5% |
| Uber | benef3 | -17.8% | -41% | +149% | -2% | +35.5% | -7.3% |
| McDonald's | benef3 | +27.8% | +0.5% | +15.1% | +0.1% | +7.9% | -21.5% |

글로벌 식자재 유통사 기업. 2026년 +11%다. 본주(+11%)와 공급단(평균 -2.2%)이 같은 보폭으로 움직인다. (analysis as of 2026-09-04)

## Money in · revenue from (2)
### 레스토랑 고객군 (high)
- metric: 매출 비중 59 percent · FY2026 · 레스토랑 고객군이 차지한 시스코 총매출 비중
- note: 레스토랑은 시스코의 가장 큰 고객군으로 FY2026 총매출의 59%를 차지했다. 대신증권 리서치가 제시한 2018년 61%와 비교해도 외식업체가 핵심 수요처라는 구조가 이어졌다.
- [confirms] 미국 증권거래위원회 EDGAR (EN, filing, published 2026-08-21) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/96021/000009602126000033/syy-20260627.htm: "FY2026 고객 유형별 매출에서 레스토랑이 59%를 차지했다."
- [confirms] 대신증권 Research&Strategy 본부 (KO, research, published 2019-06-13) https://file.mk.co.kr/imss/write/20190613113210__00.pdf: "2018년 시스코 고객 비중은 외식업체 61%로 제시됐다."

### 교육·정부기관 고객군 (high)
- metric: 매출 비중 8 percent · FY2026 · 교육·정부기관 고객군이 차지한 시스코 총매출 비중
- note: 학교를 포함한 교육기관과 정부기관은 FY2026 시스코 총매출의 8%를 차지했다. 개별 기관별 매출은 공개되지 않았다.
- [confirms] 미국 증권거래위원회 EDGAR (EN, filing, published 2026-08-21) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/96021/000009602126000033/syy-20260627.htm: "FY2026 고객 유형별 매출에서 교육·정부기관이 8%를 차지했다."

## Money out · pays to (2)
### 타이슨 푸드 (mid)  → /tyson-foods.md
- note: 시스코는 2018년 공급사 평가에서 타이슨 푸드를 가금류 부문 실버 공급사로, Tyson Fresh Meats를 소고기·돼지고기 부문 브론즈 공급사로 선정했다. 최근 연간 구매액은 공개되지 않았다.
- [confirms] 시스코 (EN, ir, published 2018-11-02) https://investors.sysco.com/annual-reports-and-sec-filings/news-releases/2018/11-02-2018-120210997: "타이슨 푸드는 가금류 실버 공급사, Tyson Fresh Meats는 소고기·돼지고기 브론즈 공급사로 이름을 올렸다."

### PepsiCo (mid)  → /pepsico.md
- note: 시스코는 2019년 공급사 평가에서 PepsiCo Foodservice를 음료 부문 골드 공급사로 선정했다. 시스코가 PepsiCo에 지급한 최근 구매액은 공개되지 않았다.
- [confirms] 시스코 (EN, ir, published 2019-11-08) https://investors.sysco.com/annual-reports-and-sec-filings/news-releases/2019/11-08-2019-155843099: "PepsiCo Foodservice는 음료 부문 골드 공급사로 선정됐다."

## Investments (1)
### 제트로 레스토랑 디포 (high)
- metric: 계약금액 $29.1B · agreement announced 2026-03-30 · 제트로 레스토랑 디포 인수 계약의 총 기업가치
- note: 시스코는 2026년 3월 제트로 레스토랑 디포를 기업가치 약 291억달러에 인수하는 계약을 체결했다. 2026년 8월 10-K 기준 거래는 규제 승인 등을 전제로 FY2027 3분기까지 종결될 예정이었다.
- [confirms] 미국 증권거래위원회 EDGAR (EN, filing, published 2026-08-21) https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/96021/000009602126000033/syy-20260627.htm: "시스코는 JRD 지분 보유자에게 약 291억달러를 지급하기로 합의했다."
- [confirms] 시스코 (EN, ir, published 2026-03-30) https://investors.sysco.com/annual-reports-and-sec-filings/news-releases/2026/03-30-2026-113036743: "계약의 총 기업가치는 약 291억달러로 제시됐다."

## 질문별 엔드포인트
- 누가 시스코의 고객인가? 시스코의 매출은 어디서 오는가? → https://valuechain.wiki/sysco/customers.md
- 시스코의 주요 공급사는 어디인가? 시스코의 비용은 누구에게 가는가? → https://valuechain.wiki/sysco/suppliers.md
- 시스코 주가가 움직이면 누가 수혜를 보는가? 시스코의 가치사슬 파급은 어디까지인가? → https://valuechain.wiki/sysco/ripple.md
- 증권가가 보는 시스코: 목표주가와 투자의견은? → https://valuechain.wiki/sysco/consensus.md

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